3/4 de xicara de farinha de arroz
1 xicara de agua
1 banana prata
1/2 colher de chá de bicarbonato De sódio
1/2 colher de cha de vinagre
1 pitada de sal
Bater tudo no liquidificador e despejar sobre uma frigideira anti aderente untada.
Rende umas 5 panquecas.
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