Um bolo bem simples e gostoso que tem me salvado no dia a dia com minha segunda filha que aparentemente é mais alérgica que o primeiro :/
Ingredientes:
3/4 de xicara de farinha de arroz
3/4 de xicara de melado
4 colheres de sopa de óleo de arroz
1/4 de xicara de agua morna
1 colher de sopa de vinagre
1/2 colherinha de chá de bicarbonato de sódio
Misturar tudo em uma tigela colocando item a item.
Assar em forminhas de cupcake por cerca de 20 minutos em forno pre aquecido a 180 graus.
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